香辣魔芋豆腐

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香辣魔芋豆腐的用料

魔芋豆腐 肉末
耗油 花椒
八角 干葱头
蒜米 干辣椒
生辣椒 豆瓣酱
胡椒粉 芝麻油
黄酒 酱油
葱花

香辣魔芋豆腐的做法

香辣魔芋豆腐的做法图解1

步骤1

把食材切好备用。我用了三种辣,红辣椒,干辣椒,花椒。准备了提味的蒜米,干葱头,葱花,八角。
香辣魔芋豆腐的做法图解2

步骤2

锅里放油,烧热,放入配料炒香。
香辣魔芋豆腐的做法图解3

步骤3

加入魔芋豆腐,一点水,盐,鸡精,糖,酱油,黄酒,慢火焖10分钟。
香辣魔芋豆腐的做法图解4

步骤4

大火收汁,装盘,散上葱花,一盆香喷喷的魔芋豆腐上桌了。

香辣魔芋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-30

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