原味大闸蟹

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大闸蟹的用料

大闸蟹 4只 蒜蓉
姜末 醋

大闸蟹的做法

原味大闸蟹的做法图解1

步骤1

把大闸蟹用刷子清洗干净。然后再用绳子捆好脚

步骤2

图2太匆忙了都忘记拍照了。冷水上锅，水烧开后放入大闸蟹大火蒸20至30分钟。（记得蒸的时候大闸蟹要仰放，这样蟹黄就不会外流啦）

步骤3

在蒸蟹的过程中我们把调料准备好，蒜蓉姜末放入醋中即可。
原味大闸蟹的做法图解4

步骤4

红螃蟹
原味大闸蟹的做法图解5

步骤5

我就这样沾着醋吃了

大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-02

©本菜谱的做法由 L小姐_你怎么不懂 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 朋友聚餐

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