酸辣粉

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酸辣粉的用料

五花肉 200g 酸辣粉 100g
青菜 适量 花生米 适量
青豆 少许 火腿 一小根
葱 适量 香菜 少许
姜 少许 大蒜 少许
老抽 适量 醋 适量
味精 看个人喜好 鸡精 适量
生抽 适量 清油 适量
红油 适量

酸辣粉的做法

步骤1

先用温水把粉泡一下

步骤2

用热油开小火炸花生米，后依次炸火腿

步骤3

用葱，姜，蒜吃得辣的可以放一点辣面到入油内煎油，然后倒出
酸辣粉的做法图解4

步骤4

参水煮开在倒入粉丝，烧开后加入菜，粉煮透明即可，加入之前弄得配料。
酸辣粉的做法图解5

步骤5

可以吃啦，前面步骤忘了拍照希望大家能理解

酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 孤独.失落 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 煮 酸辣 晚餐

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