蘑菇肉片

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瑪麗.
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蘑菇肉片的用料

瘦肉 250g 蘑菇 500g
芡粉 少量 豆瓣 半勺
老抽 半勺 葱 两根
老姜 适量

蘑菇肉片的做法

蘑菇肉片的做法图解1

步骤1

1、瘦肉切片，加入芡粉，老抽拌匀 2、蘑菇切片备用 3、色拉油下锅烧热，下老姜丝、豆瓣，肉片，翻炒几下沥油捞起肉片，剩下的油炒蘑菇，待蘑菇炒熟后加入盐，最后倒入炒过的肉片，加葱段即可出锅

蘑菇肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 瑪麗. 编写，未经授权不得转载

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