鸭手鸭脚

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鸭手鸭脚的用料

鸭翅 几只 鸭脚 几只
香菜 二根 料酒 10ml
酱油,生抽 适量 二片
大蒜 三粒 一勺
五香粉 适量

鸭手鸭脚的做法

鸭手鸭脚的做法图解1

步骤1

材料备好,洗干净,去毛!
鸭手鸭脚的做法图解2

步骤2

用开水焯一下去脏!
鸭手鸭脚的做法图解3

步骤3

为了方便切小块!
鸭手鸭脚的做法图解4

步骤4

先放姜,蒜爆香,能吃辣就放适量辣椒!放五香粉!再倒入鸭翅鸭爪爆炒,变金黄色就放酱油。生抽,水没过鸭翅和鸭爪!盖上盖子慢慢熬让它入味,骨肉分离就是熟了!再放入糖收汁就能上桌了!
鸭手鸭脚的做法图解5

步骤5

慢慢收汁,注意不要焦了!!
鸭手鸭脚的做法图解6

步骤6

搞定!!

鸭手鸭脚的烹饪技巧

五香粉要来调味,料酒要来去鸭异味!适量糖要来带甜!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-20

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