全麦红糖桂圆面包

精品
9905 浏览 73 收藏
收藏
小妖2000
小妖2000 小妖2000
＋ 关注

全麦红糖桂圆面包的用料

高粉 160克 低粉 40克
桂圆 30克 蔓越莓干 适量
红糖 16克 盐 3克
酵母 3克 水 120克
橄榄油 10克

全麦红糖桂圆面包的做法

全麦红糖桂圆面包的做法图解1

步骤1

桂圆干用温水泡软沥干(20分钟左右，用厨师纸吸干水份)，120克水加热放入红糖融化放凉备用
全麦红糖桂圆面包的做法图解2

步骤2

除桂圆干外的所有材料混合，揉至光滑，加入桂圆干揉圆，
全麦红糖桂圆面包的做法图解3

步骤3

放温暖处发至2倍大
全麦红糖桂圆面包的做法图解4

步骤4

取出排气，滚圆松驰15分钟
全麦红糖桂圆面包的做法图解5

步骤5

擀面杖擀开，整成椎型放入烤盘中，放温暖湿润处发酵至2倍大（可以做成一个，也可以做成几个小的，根椐自己需要）
全麦红糖桂圆面包的做法图解6

步骤6

发酵完成，
全麦红糖桂圆面包的做法图解7

步骤7

撒粉 、割口，烤箱预热180度，30分钟左右((烤箱温度时间根据自家烤箱实际温度来操作)

全麦红糖桂圆面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 小妖2000 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 香 下午茶 无水印

全麦红糖桂圆面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

全麦红糖桂圆面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 全麦红糖桂圆面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 全麦红糖桂圆面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活