蒜蓉西兰花

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第一次上传,忘记了拍细节图,大家凑合看吧!

蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1朵 胡萝卜 半根
大葱 一段 大蒜 4~5瓣
酱油 2~3汤匙 蚝油 1汤匙
淀粉 少许

蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

第一次上传,忘记了拍细节图,大家凑合看吧! 好所有食材,洗净。西兰花掰小块,胡萝卜切片,葱切小段,蒜拍碎切末。淀粉加水稀释。
蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

炒锅加水烧热放2滴油加少许盐,放入西兰花,待西兰花颜色变深即可捞出。
蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

炒锅加油烧热,葱段爆香,放入西兰花和胡萝卜片快速翻炒,放酱油,蚝油,盐,蔬菜精(鸡精也可,没有可不放)如炒锅过干,可加少许水。快速翻炒下加蒜末,水淀粉勾芡出锅。

蒜蓉西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-24

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