【卢微笑私厨】黄芪木耳滋补鱼头汤

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黄芪木耳滋补鱼头汤的用料

胖头鱼头 3斤 葱
姜 料酒
黄芪 盐
木耳

黄芪木耳滋补鱼头汤的做法

【卢微笑私厨】黄芪木耳滋补鱼头汤的做法图解1

步骤1

胖头鱼，三斤大的，就买到这么大的了。收拾干净，剁开两半。
【卢微笑私厨】黄芪木耳滋补鱼头汤的做法图解2

步骤2

鱼头里面的黑色膜去掉。 用盐，料酒，花椒，喂好。

步骤3

葱姜热锅，将鱼头倒进，炒热。调料水不扔，也倒进去
【卢微笑私厨】黄芪木耳滋补鱼头汤的做法图解4

步骤4

炒热的鱼头和汤，全部倒进砂锅，放进木耳，倒进开水，大火。 开了后，小火慢炖二十分钟~半小时。 （根据口味看是否加盐）

黄芪木耳滋补鱼头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 牵着蜗牛散步的微笑 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 咸鲜 晚餐 咸

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