番茄牛肉汤

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Isabella2015
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老爸一直以来的做法，成品很香而且不油腻～

番茄牛肉汤的用料

小号西红柿 7个 牛肉 700g
姜 2-3片 八角 2个
干辣椒 2个 盐 适量

番茄牛肉汤的做法

番茄牛肉汤的做法图解1

步骤1

西红柿洗净放入热开水中浸泡一下，去皮
番茄牛肉汤的做法图解2

步骤2

大致切成块，去掉蒂头，不用切得太小，一会儿汤炖好后就找不到西红柿的大块了。
番茄牛肉汤的做法图解3

步骤3

牛肉在开水中焯烫一下。捞出来冲洗干净。
番茄牛肉汤的做法图解4

步骤4

找一口平时炖汤的锅，把西红柿牛肉和辣椒、八角、姜都放进去，加入足够的水，大火煮开后转小火炖煮一个半小时，最后加盐调味就可以了。
番茄牛肉汤的做法图解5

步骤5

开喝。

番茄牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 香 煮 炒 家常味

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