自制馒头包子

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自制馒头包子的用料

普通面粉 280g 酵母 3g
水 140ml 砂糖 适量

自制馒头包子的做法

步骤1

1，根据用量表，把相应原料根据用量放进松下105面包机揉面，选择10，揉面包面团，酵母放进酵母专用盒。 2，一小时后，取出面团。面包机确实省事，手上，器具全都干干净净。

步骤2

取出面团后，稍揉面团，整形，就可以做馒头包子了。
自制馒头包子的做法图解3

步骤3

完工。不用担心蒸熟后不发的问题了，我已经试过了，味道不错。第一次做，形状不怎么好看，海涵

步骤4

忘了说肉馅了，是用了半个拳头大的肉，加空心菜多余的菜杆，用料理机绞碎。味道大大的有。 空心菜杆以前都是直接扔掉的，太浪费，这是一个不错的去处。肉馅没有放太多调料，我只放了生抽，醋，盐，葱，姜，味道真不错。 自己做面食，放心、健康。
自制馒头包子的做法图解5

步骤5

成品

自制馒头包子的烹饪技巧

馒头和包子面粉水的用量一致，区别只是砂糖。包子面不放砂糖，吼吼~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

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