万圣节-南瓜城堡蛋糕

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孩子幼儿园要过万圣节，活动之一，万圣节搞怪便当大比拼，孩子们是非常喜欢蛋糕，然后别的便当凉后又不宜食用，所以我这烘焙爱好者必须上蛋糕啊，哈哈就琢磨着做了这款蛋糕

南瓜城堡蛋糕的用料

10寸圆形蛋糕胚，芭比蛋糕胚各一个 淡奶油 600ml
南瓜饼干 数块 白砂糖 60g
石头糖或巧克力 适量 奥利奥饼干碎 适量
色素 适量

南瓜城堡蛋糕的做法

步骤1

将事先烤好的蛋糕胚分层，整形，芭比胚的顶比较尖，我削去了一些，使之更圆一点，10寸的去掉了三分之一的厚度，因为10寸的蛋糕盒高度问题。

步骤2

适量奶油加10%的糖打发，把准备好的水果或其它夹心材料均匀的铺好，每一层，(我是用的火龙果和奥利奥饼干碎)

步骤3

把适量奶油调成南瓜的颜色，抹球形。另用白色抹匀圆形蛋糕底上。
万圣节-南瓜城堡蛋糕的做法图解4

步骤4

白色奶油装扁嘴，画出窗户和门框，并把事先准好的饼干门用奶油粘上。
万圣节-南瓜城堡蛋糕的做法图解5

步骤5

用绿色奶油画出树叶，黑色奶油画出窗帘，以级黑色写出万圣节相关字(我是用的头天用剩的糖霜做的，两三小时之后晕染散开了，更有万圣搞怪得感觉了)呵呵
万圣节-南瓜城堡蛋糕的做法图解6

步骤6

摆上石头，饼干，撒上饼干碎，把圆底边缘粘上饼干碎。

步骤7

由于一大早就得到幼儿园，时间紧张，实在没空拍过程图。见谅

南瓜城堡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 梅熙爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 奶油蛋糕 甜 下午茶 万圣节

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