家庭自制芝麻酱

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阿灿纽西兰
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　“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”说的就是芝麻酱。各种调味品中，只有麻酱具有遇盐变咸，遇糖变甜，单吃很香的本事。芝麻酱与食物搭配，不仅丰富了膳食的风味，也提高了膳食的营养价值。芝麻

家庭自制芝麻酱的用料

熟芝麻 200克。 去皮油炸花生米 20粒左右。
蒜瓣 10个 食用油 少许
镇江香醋 少许 生抽酱油 少许
白沙塘。 少许

家庭自制芝麻酱的做法

家庭自制芝麻酱的做法图解1

步骤1

准备好200克熟芝麻和油炸花生米。
家庭自制芝麻酱的做法图解2

步骤2

将200克熟芝麻倒入料理机,并加入少量花生米和蒜瓣。
家庭自制芝麻酱的做法图解3

步骤3

在料理机中将它们混合打碎。
家庭自制芝麻酱的做法图解4

步骤4

将锅里放入少量的食用油
家庭自制芝麻酱的做法图解5

步骤5

锅里的油烧热以后关火,倒入料理机搅拌好的食材。
家庭自制芝麻酱的做法图解6

步骤6

在翻炒的同时加入调料。即加入适量糖盐酱油和醋。
家庭自制芝麻酱的做法图解7

步骤7

加入少量清水,开火翻炒。
家庭自制芝麻酱的做法图解8

步骤8

翻炒到浓糊状即可。关火,冷却。
家庭自制芝麻酱的做法图解9

步骤9

最后装瓶，放入冰箱冷藏即可。

家庭自制芝麻酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-02

©本菜谱的做法由 阿灿纽西兰 编写，未经授权不得转载

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