酱牛肉烧笋片

精品
1.8万 浏览 295 收藏

酱牛肉烧笋片的用料

冬笋 酱牛肉
胡萝卜 适量
适量 适量
白糖 适量 料酒 适量
适量 适量

酱牛肉烧笋片的做法

酱牛肉烧笋片的做法图解1

步骤1

将冬笋切片并焯水,去除冬笋自身的涩味,焯水过程中放一点盐,捞起沥干水分备用。酱牛肉也切片
酱牛肉烧笋片的做法图解2

步骤2

葱姜蒜炝锅。
酱牛肉烧笋片的做法图解3

步骤3

放入酱牛肉翻炒(在这里AMMA用的酱牛肉,本身牛肉已经是加工好的了,味道比较充足。)
酱牛肉烧笋片的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜翻炒并加入适量白糖和料酒。
酱牛肉烧笋片的做法图解5

步骤5

放入焯好的冬笋片同炒,加盐出锅前加入适量的醋,即可出锅。

酱牛肉烧笋片的烹饪技巧

冬笋——具有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等作用,所以吃笋具有减肥作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-09

你当前的位置:豆果美食 > 酱牛肉烧笋片

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酱牛肉烧笋片的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存