西芹鱿鱼炒肉

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弯弯和一一
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西芹鱿鱼炒肉的用料

瘦肉 200g 西芹 100g
鱿鱼 300g 米椒 适量
生姜末 适量

西芹鱿鱼炒肉的做法

西芹鱿鱼炒肉的做法图解1

步骤1

焯水
西芹鱿鱼炒肉的做法图解2

步骤2

酱油，生粉，腌几分钟
西芹鱿鱼炒肉的做法图解3

步骤3

米椒切碎
西芹鱿鱼炒肉的做法图解4

步骤4

西芹切好
西芹鱿鱼炒肉的做法图解5

步骤5

先炒肉，后放鱿鱼，再小米椒，加入生姜末，炒的差不多放西芹，起锅前放点水煮一下就可以起锅咯，一定记得西芹最后放，就是快起锅前放，因为西芹比较易熟，烂了就不好吃了（≧∇≦）

西芹鱿鱼炒肉的烹饪技巧

鱿鱼用水焯熟，如果不幸买到不新鲜的，焯水时放点醋祛味，瘦肉用生粉和点点酱油腌一会儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 弯弯和一一 编写，未经授权不得转载

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