狮子头

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vick郭
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狮子头的用料

五花肉 绞肉糜 生姜！葱

狮子头的做法

狮子头的做法图解1

步骤1

1先腌制肉糜放入一个鸡蛋老抽少许适量姜碎葱碎一个方向搅动 2放入一点鸡精少许淀粉最好是放入俩个芋头因为芋头有粘性的做出来的狮子头不会太硬 3芋头也是切碎放肉糜一起搅拌哦 4放油上锅不要乍得太过了因为太过了就有点僵硬啦！因为我们等一下还要煮一下的哦 5炸好的狮子头放一边 6放一点水放入一小块冰糖融化～放入姜片放入俩个八角到水最后放入狮子头至少30分钟哦！ 7小波菜开水过一下就可以啦！记得最后要放一点淀粉收汁哦 8亲们试试吧！

狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 vick郭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜 淮扬菜 4-5岁

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