土豆沙拉

精品
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自从在一次聚餐吃过後就爱上了它,专门请教美国朋友教我怎么做,其实还要放切碎了的葱,不过没有就省略了

土豆沙拉的用料

土豆 4个 鸡蛋 4个
芹菜 适量 胡萝卜 适量
罐装黑橄榄 适量 蛋黄酱 4大匙
砂糖 50g 黄芥末酱 适量
米醋 少许 甜酸辣椒酱 少许
牛油果 半个 黑胡椒粉 少许
孜然粉 少许

土豆沙拉的做法

土豆沙拉的做法图解1

步骤1

土豆切粒
土豆沙拉的做法图解2

步骤2

胡萝卜,芹菜切粒
土豆沙拉的做法图解3

步骤3

土豆粒放锅里加水煮熟即可,我是直接把生鸡蛋都放下去煮
土豆沙拉的做法图解4

步骤4

胡萝卜,芹菜焯水
土豆沙拉的做法图解5

步骤5

鸡蛋剥壳,晾干水,等凉
土豆沙拉的做法图解6

步骤6

蛋黄酱,黄芥末酱,米醋,甜酸辣椒酱,黑胡椒粉,孜然粉,砂糖,都混在一起,根据自己的口味来调
土豆沙拉的做法图解7

步骤7

鸡蛋切块
土豆沙拉的做法图解8

步骤8

全部放容器中,一边倒入调好的酱,一边搅拌
土豆沙拉的做法图解9

步骤9

搅拌均匀後,突然想起冰箱还有只牛油果,又加上去了,口感更绵绵的,如果没有可忽略
土豆沙拉的做法图解10

步骤10

成品,牛油果拌点黑胡椒粉,好吃

土豆沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-18

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