新疆抓饭

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新疆抓饭的用料

羊排 500g 羊油 100g
胡萝卜 一根

新疆抓饭的做法

新疆抓饭的做法图解1

步骤1

新鲜羊排放进锅里煮，水开后撇清血沫子。（其他地方的童鞋觉得羊肉膻可以放几片姜）
新疆抓饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成小丁或者是丝。

步骤3

单另准备了一些羊油，这样味道更正宗，还可以减少植物油的使用。不喜欢的童鞋可以不放。

步骤4

凉锅倒一点底油然后放入羊油开始炒。

步骤5

放入胡萝卜丝进行翻炒
新疆抓饭的做法图解6

步骤6

放入煮七成熟的羊排进行翻炒，然后放入盐，王守义十三香，少滴一点味极鲜酱油。
新疆抓饭的做法图解7

步骤7

倒入电饭锅内，
新疆抓饭的做法图解8

步骤8

洗米倒入锅内。
新疆抓饭的做法图解9

步骤9

加入刚才煮羊排的汤，搅拌均匀后放入电饭锅内
新疆抓饭的做法图解10

步骤10

搅拌均匀后放入电饭锅内，盖上盖子按开始按钮就可以了。

新疆抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-21

©本菜谱的做法由 情情108 编写，未经授权不得转载
分类： 焖饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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