面包卷

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叫本宫乐乐
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在美拍上看见的，想做做试试，感觉好吃，就做了。

面包卷的用料

高粉 500g 白砂糖 22g
盐 5g 酵母粉 2.5g
温水 50ml 牛奶 170ml
液体黄油 60g 鸡蛋 2个

面包卷的做法

面包卷的做法图解1

步骤1

准备材料
面包卷的做法图解2

步骤2

加入糖和盐搅拌均匀
面包卷的做法图解3

步骤3

酵母加水拌匀
面包卷的做法图解4

步骤4

用勺子把面粉弄出一个往里凹型
面包卷的做法图解5

步骤5

加入酵母水，鸡蛋，牛奶，拌匀
面包卷的做法图解6

步骤6

掺入黄油后拌匀

步骤7

在发酵过程中，来制作模具
面包卷的做法图解8

步骤8

准备16张A4纸，一卷锡纸。
面包卷的做法图解9

步骤9

锡纸裁出8张，一张比A4纸大一圈（如上图）
面包卷的做法图解10

步骤10

两张A4纸和一张锡纸为一份（共八份）
面包卷的做法图解11

步骤11

把一份白纸卷起来，横着卷
面包卷的做法图解12

步骤12

用锡纸把纸卷包起来，前段塞入筒内
面包卷的做法图解13

步骤13

八个完成
面包卷的做法图解14

步骤14

发酵好的面团分成八等分，静置五分钟
面包卷的做法图解15

步骤15

搓成八十厘米的条状
面包卷的做法图解16

步骤16

绕模具卷起
面包卷的做法图解17

步骤17

刷蛋液，撒芝麻，也可以不撒
面包卷的做法图解18

步骤18

200度，16-18分钟
面包卷的做法图解19

步骤19

成功！！里面可以塞任何东西，是不是想插往里插一根香蕉呢？

面包卷的烹饪技巧

建议黄油提前放外面化，或者放微波炉叮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-21

©本菜谱的做法由 叫本宫乐乐 编写，未经授权不得转载

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