凉拌猪肝

14.5万 浏览 1089 收藏
收藏
hoho520
hoho520
＋ 关注

一直爱吃楼下猪肝面的猪肝，嫩滑可口，细细研究，终于做了出来！

凉拌猪肝的用料

猪肝 红油
香菜 小葱
姜蒜，盐，醋，鸡精，白糖，生抽

凉拌猪肝的做法

凉拌猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝切薄片，开水中焯变色看不到红色即可。约大火三分钟，别太久会老的。
凉拌猪肝的做法图解2

步骤2

制作红油，将姜蒜葱末爆香，加入红油，生抽，醋，白糖，盐，鸡精拌匀。香菜摆盘，做好了！

凉拌猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 hoho520 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐

凉拌猪肝的其他做法更多

凉拌猪肝的全部作品更多

上传我做的这道菜

凉拌猪肝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌猪肝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 凉拌猪肝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活