紫薯一口酥

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莫晓默00
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初初升级当妈妈，想在宝宝还小的时候学做几样小零嘴，以后等宝宝大了做给宝宝吃，毕竟现在食品安全问题令人担忧！全家人成了幸福的小白鼠

紫薯一口酥的用料

低筋面粉 120g 黄油 30g
糖粉 25g 鸡蛋 1个
奶粉 适量 芝麻 10g
紫薯 90g

紫薯一口酥的做法

紫薯一口酥的做法图解1

步骤1

前面忘记拍照，口诉吧，将紫薯蒸熟捣成泥备用，把除了芝麻外的所有材料混合揉成面团，黄油要切成小块混合，揉好的面团放冰箱冷藏30分钟！蛋液留少许备用！
紫薯一口酥的做法图解2

步骤2

冷藏好的面团取出，分成如图大小的小团，中间包紫薯馅，揉圆，一面沾少许蛋液，撒上芝麻！烤盘最好垫一张油纸，这样就不会粘底！
紫薯一口酥的做法图解3

步骤3

上烤箱中层，上下火180度，20分钟！
紫薯一口酥的做法图解4

步骤4

烤出来就可以吃啦，趁热

紫薯一口酥的烹饪技巧

奶粉适量，是根据个人口味添加，喜欢奶味的可以多加点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 莫晓默00 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶

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