草莓慕斯冻

22403 浏览 718 收藏

食材清单

牛奶 250g 炼乳 15g
白砂糖 15g 新鲜草莓 10个
鱼胶粉 15g

烹饪步骤

草莓慕斯冻的做法图解1

步骤1

10个草莓用料理机搅打成酱汁 备用
草莓慕斯冻的做法图解2

步骤2

牛奶250g倒入事先预备的碗中【无油无水】 加入炼乳和白砂糖 在锅中煮热 也可以微波炉叮一下
草莓慕斯冻的做法图解3

步骤3

加入鱼胶粉 最好在热锅上搅拌下 【鱼胶粉不容易溶解 会有一颗颗结固粒】
草莓慕斯冻的做法图解4

步骤4

待牛奶液体较凉后 倒入之前搅拌好的草莓酱 搅拌均匀
草莓慕斯冻的做法图解5

步骤5

倒入准备好的容器 【我是没有准备玻璃罐罐】想要再好看一点的可以表面上再装饰下 喜欢口感奶味重点的可以加点淡奶油

创建时间:2015-11-25 19:07:18

你当前的位置:豆果美食 > 草莓慕斯冻

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 草莓慕斯冻的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存