艾❤️厨房～～～白萝卜三文鱼粥

精品
21.0万 浏览 1951 收藏
收藏
艾晓1
艾晓1
＋ 关注

～～～～艾❤️厨房～～～～海之味《萝卜三文鱼粥》这个天，除了雪梨以外，白萝卜也是一道滋补的佳品。艾艾很喜欢我平时煮的白萝卜粥，今天在里面加了一味三文鱼。

白萝卜三文鱼粥的用料

粳米 适量 三文鱼 250g
白萝卜 400g 盐 少许
油 半勺 海苔碎 少许

白萝卜三文鱼粥的做法

艾❤️厨房～～～白萝卜三文鱼粥的做法图解1

步骤1

.白萝卜切短条，和粳米一起熬煮成粥。我一般用电饭煲的煮粥功能，水适量少放，可煮成较粘稠的状态。
艾❤️厨房～～～白萝卜三文鱼粥的做法图解2

步骤2

三文鱼250克。改刀切大丁。
艾❤️厨房～～～白萝卜三文鱼粥的做法图解3

步骤3

待粥熬至粘稠，将粥放入盐调味，放半勺油增加顺滑的口感，最后将三文鱼放入搅拌，断生。关火即可。不可久煮。食時可放入少许海苔碎，增加风味。
艾❤️厨房～～～白萝卜三文鱼粥的做法图解4

步骤4

煮至橘粉色，即断生。
艾❤️厨房～～～白萝卜三文鱼粥的做法图解5

步骤5

成品～～～～
艾❤️厨房～～～白萝卜三文鱼粥的做法图解6

步骤6

三文鱼粥的一般做法为，生滚。即切薄片，贴附于碗边，然后倒入滚烫的粥，将生鱼片烫熟。所以虽然我们用的是煮，但切忌不要久煮，否则影响三文鱼嫩滑肥美的口感～～～～

白萝卜三文鱼粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 艾晓1 编写，未经授权不得转载

白萝卜三文鱼粥的其他做法更多

白萝卜三文鱼粥的全部作品

上传我做的这道菜

白萝卜三文鱼粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 艾❤️厨房～～～白萝卜三文鱼粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 艾❤️厨房～～～白萝卜三文鱼粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活