茶叶蛋

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吃够了水煮蛋～荷包蛋～油煎蛋，来个茶叶蛋换换吧！

茶叶蛋的用料

鸡蛋 10-15个 红茶 适量
茶叶蛋包 一包 酱油 适量
盐 适量 味精 适量

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

主要的材料～鸡蛋是婆婆自己喂养的，个大皮厚蛋黄大。
茶叶蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的清水。
茶叶蛋的做法图解3

步骤3

放入煮蛋包，酱油，盐和味精。
茶叶蛋的做法图解4

步骤4

抓一把茶叶放进锅里。
茶叶蛋的做法图解5

步骤5

大火煮开，然后小火再煮15-20分钟。
茶叶蛋的做法图解6

步骤6

煮完后关火，用勺子背把每个蛋敲出裂纹，这样容易入味，放置一晚。
茶叶蛋的做法图解7

步骤7

早上吃的时候煮开锅即可。
茶叶蛋的做法图解8

步骤8

看到了吗，蛋黄又大又黄，棒棒哒～～～

茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 心竹園 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 茶叶蛋 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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