肉香萝卜干

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涂师傅9
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肉香萝卜干的用料

里脊肉 200g 萝卜干 300g
料酒 适量 生抽 适量
白糖 适量 食盐 适量
蒜瓣 2头 豆瓣 适量
鸡精 适量

肉香萝卜干的做法

肉香萝卜干的做法图解1

步骤1

蒜瓣切成蒜蓉。
肉香萝卜干的做法图解2

步骤2

里脊切成肉沫，加入料酒，生抽，白糖，食盐腌几分钟。
肉香萝卜干的做法图解3

步骤3

萝卜干浸泡，去除盐分后挤出水分。
肉香萝卜干的做法图解4

步骤4

热锅冷油爆香蒜蓉，豆瓣。
肉香萝卜干的做法图解5

步骤5

肉沫入锅翻炒。
肉香萝卜干的做法图解6

步骤6

加入萝卜干继续翻炒。
肉香萝卜干的做法图解7

步骤7

加入食盐，鸡精，调味后盛盘。

肉香萝卜干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 涂师傅9 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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