香酥蛋卷

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FairyJM
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自配可以发展副业的方子，酥脆得不行

香酥蛋卷的用料

低粉 260g 黄油 60g
鸡蛋 5个 芝麻 适量
盐 2g 糖 85g

香酥蛋卷的做法

步骤1

所有原料搅拌均匀
香酥蛋卷的做法图解2

步骤2

热锅

步骤3

舀一勺混合物，盒盖，一分钟，反面20秒，这一步时间不固定，听声音，滋滋声少了就可以，熟能生巧

步骤4

打开，卷一卷，稍微在锅上定型几秒，放架子晾凉。
香酥蛋卷的做法图解5

步骤5

成品。酥脆掉渣！

香酥蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 FairyJM 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 香 下午茶

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