草帽饼

精品
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特别喜欢面食,尤其是饼,百吃不厌,在饭店吃了什么,总有一种回家要试试的欲望,烫面,我冰箱常备,晚上化冻,早起烙制,省事省力,冬日东北的寒冷清晨,一碗热汤,一张饼,暖入心底。

草帽饼的用料

烫面 油酥

草帽饼的做法

草帽饼的做法图解1

步骤1

盐,面粉,十三香,黑芝麻,油兑成油酥,搅拌均匀。
草帽饼的做法图解2

步骤2

烫面擀成饼,稍薄些
草帽饼的做法图解3

步骤3

抹上豆油,油酥,抹匀
草帽饼的做法图解4

步骤4

折叠成扇状,拉住两头再抻一下
草帽饼的做法图解5

步骤5

朝一个方向卷圈
草帽饼的做法图解6

步骤6

擀平,不要太薄,影响起层
草帽饼的做法图解7

步骤7

少油下锅烧热,两面翻烙
草帽饼的做法图解8

步骤8

饼变色一定要改最小火
草帽饼的做法图解9

步骤9

起层,出锅,不错吧

草帽饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-10

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