零失败红烧肉做法

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可以在评论里打我、骂我、给我点赞、夸我、喜欢我。问题,请加微信询问。静默微信527183912不喜欢加陌生人的完问题之后把我删掉,静默绝对不会介意滴。我做过很多次红烧肉,反正失败过n多次,以至于导致我觉得自己不会做饭。想想还是我自己来想办法吧!结果还真成功了。

红烧肉做法的用料

五花肉 500g 冰糖 60g
姜片 葱段 香叶 八角 意思下放点 生抽老抽酱油有什么用什么 适量收汁加进去

红烧肉做法的做法

零失败红烧肉做法的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切块备好配料
零失败红烧肉做法的做法图解2

步骤2

肉和冷水一起下锅开中火,喜欢用料酒去味的可以放点料酒。我不喜放料酒。煮到浮沫。去掉浮沫拿温开水冲洗一下肉块。
零失败红烧肉做法的做法图解3

步骤3

沥干备用。
零失败红烧肉做法的做法图解4

步骤4

肉块下锅煎炒至出油。面金黄之后把油倒到一个小碗里以后用来炒青菜。肉块也盛到碗里备用。
零失败红烧肉做法的做法图解5

步骤5

把锅洗干净锅里放上水,把冰糖倒进去煮化。
零失败红烧肉做法的做法图解6

步骤6

糖水煮到冒大泡时把肉倒进去翻炒。翻炒至糖的颜色微黄。
零失败红烧肉做法的做法图解7

步骤7

把料下进去加水。
零失败红烧肉做法的做法图解8

步骤8

赶时间就用高压锅压10分钟。注意高压锅的时候一定要多加一点水,以免烧干。一般还是用砂锅煲比较好一点。高压锅打开之后,大火加酱油收干汁就可以了。赏下味觉得淡你就加盐
零失败红烧肉做法的做法图解9

步骤9

肥而不腻甜丝丝。以往的红烧肉太油腻了吃一块就不想吃了。可是这一种做法红烧肉不仅好吃而且还不油腻。
零失败红烧肉做法的做法图解10

步骤10

想来一块吗?
零失败红烧肉做法的做法图解11

步骤11

筷子一下就就烂掉了。
零失败红烧肉做法的做法图解12

步骤12

超美味。
零失败红烧肉做法的做法图解13

步骤13

2015-12-10

红烧肉做法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-10

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