肉末粉条

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2009春华秋实
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肉末粉条的用料

干粉条 150g 肉馅 100g
葱末 适量 姜末 适量
蒜末 适量 香菜 适量
红辣椒 一个 酱油 适量
花生油 适量 盐 适量
五香粉 适量

肉末粉条的做法

肉末粉条的做法图解1

步骤1

粉条提前泡好
肉末粉条的做法图解2

步骤2

肉馅加酱油，盐，五香粉，淀粉，腌制15分钟。
肉末粉条的做法图解3

步骤3

葱姜蒜，切末备用。
肉末粉条的做法图解4

步骤4

热锅凉油，先炸一下辣椒
肉末粉条的做法图解5

步骤5

放入葱姜蒜末，爆香。蒜末留一点，出锅时放。
肉末粉条的做法图解6

步骤6

放入肉馅，煸炒，加少许水，防止糊锅，加少许糖。
肉末粉条的做法图解7

步骤7

肉末变色，加入粉条，加盐。
肉末粉条的做法图解8

步骤8

加入粉条后，再炒几分钟即可。
肉末粉条的做法图解9

步骤9

加蒜末，香菜，准备出锅。有青蒜苗最好，没有，所以用蒜末代替了。
肉末粉条的做法图解10

步骤10

盛盘上桌。

肉末粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 2009春华秋实 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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