豆蓉吐司

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烘焙中，最爱就是吐司面包了，但是做法麻烦，时间长，太多失败了，但是成功的滋味真的好棒

豆蓉吐司的用料

高筋面粉 252g 低筋面粉 50g
鸡蛋 1个 酸奶 120g
豆蓉 50g 酵母 5g
盐 5g 糖 10g
温水 50g

豆蓉吐司的做法

豆蓉吐司的做法图解1

步骤1

酵母用温水化开，所有材料混合，开始手揉，水量太大，揉起来比较麻烦，但是出来的效果好好
豆蓉吐司的做法图解2

步骤2

因为天气的问题，发酵太慢了，我一发就用了3个小时，排气醒发15分钟
豆蓉吐司的做法图解3

步骤3

175度35分钟，出炉，柔柔软软的，爱死了
豆蓉吐司的做法图解4

步骤4

豆蓉吐司的做法图解5

步骤5

豆蓉吐司的烹饪技巧

为什么顶部为烤糊了，因为烤箱高度不高(烤箱小），所以糊了，不好真的好好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-14

©本菜谱的做法由 goco 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 吐司 下午茶 面包

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