巧克力豆圣诞树面包

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圣诞节快到了，烤个圣诞树面包玩玩吧！做法非常简单，小朋友一定非常喜欢！

圣诞树面包的用料

面包粉 200克 低粉 50克
盐 3克 酵母 3克
鸡蛋 1个 黄油 25克
细砂糖 30克 巧克力豆 30克
牛奶 110克

圣诞树面包的做法

巧克力豆圣诞树面包#1%的最嗨烘焙#的做法图解1

步骤1

把除巧克力和黄油外的所有原料揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。加黄油揉至面团扩展。
巧克力豆圣诞树面包#1%的最嗨烘焙#的做法图解2

步骤2

等待发酵。
巧克力豆圣诞树面包#1%的最嗨烘焙#的做法图解3

步骤3

面团发到2.5倍大。
巧克力豆圣诞树面包#1%的最嗨烘焙#的做法图解4

步骤4

排气后放巧克力豆揉到面团里。
巧克力豆圣诞树面包#1%的最嗨烘焙#的做法图解5

步骤5

把面团分成80克一个，40克10个，滚圆。
巧克力豆圣诞树面包#1%的最嗨烘焙#的做法图解6

步骤6

烤盘铺锡纸，摆成圣诞树造型等待发酵。
巧克力豆圣诞树面包#1%的最嗨烘焙#的做法图解7

步骤7

面包坯发到1.5倍大，表面刷蛋黄液。
巧克力豆圣诞树面包#1%的最嗨烘焙#的做法图解8

步骤8

烤箱预热170度，中层上下火烤16分钟。
巧克力豆圣诞树面包#1%的最嗨烘焙#的做法图解9

步骤9

烤好的面包立即取出晾凉。
巧克力豆圣诞树面包#1%的最嗨烘焙#的做法图解10

步骤10

表面撒糖粉。
巧克力豆圣诞树面包#1%的最嗨烘焙#的做法图解11

步骤11

成品。

圣诞树面包的烹饪技巧

如果您没有巧克力豆，不放也行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载

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