芒果西米露

精品
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第几次吃不记得了,但那年在新加坡的满记,也说不好是天热,还是怎么了,就突然放弃了一贯喜欢的甜品,转而喜好上了它。如今一晃好多年了,还是喜欢,正巧家里有大部分的材料,索性空暇做它一试,我只能说,好吃

芒果西米露的用料

西米 50g 芒果 去皮后250g
牛奶 100ml 炼乳 12g
白砂糖 12g 椰浆 200ml

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

我的西米是我嫂子帮我煮的,好像不止50g(原菜谱是50g才和我接下来的材料成比)
芒果西米露的做法图解2

步骤2

凉水下电饭锅开锅后又煮了一会(我洗脸去了,没注意时间,外圈透明内心白色我回来的。)拔电源盖上盖焖15分钟
芒果西米露的做法图解3

步骤3

用过滤的纯净水投洗煮好的西米2次。(我洗了3次哈哈)
芒果西米露的做法图解4

步骤4

芒果切块备用,美的做造型,丑的用来做汁。(不好意思了各位,做一半发现没有椰浆了,索性这次没放,依然好吃)
芒果西米露的做法图解6

步骤6

拿个干净的容器,把搅拌好的液体倒入捞出的西米中,最后加入芒果块就OK了。我当时脑袋想别的事情来的,一不小心先放水果块了,大家做的时候别马虎就好了。
芒果西米露的做法图解7

步骤7

分量大的就盛出一部分吃就好,其他可以放冰箱冷藏。
芒果西米露的做法图解8

步骤8

这就是简单又好吃的芒果西米露哦

芒果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-21

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