果酱~~封存草莓果香

精品
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草莓的用料

草莓 3000g 黄冰糖 500g
少许 柠檬汁 2个

草莓的做法

果酱~~封存草莓果香的做法图解1

步骤1

草莓洗净泡盐水至少20分钟
果酱~~封存草莓果香的做法图解2

步骤2

一半切块,一半压碎,草莓黄冰糖4:1草莓若较甜不喜糖可降至5:1,腌至出水,或放冰箱冷藏20小时以上,加盐少许,柠檬按3斤放一个,小火熬至浓稠,趁热装密封瓶。

草莓的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-21

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