台湾卤肉饭

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灬淺淺一笑ヅ淡乀
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平安夜，吃这个是好好滴

台湾卤肉饭的用料

五花肉 根据自己吃量 西红柿 一些
小洋葱 一些 鸡蛋 4个
芝麻油 适量 生抽 适量
葱酥 一些 蒜酥 一些
五香粉 一小包 冰糖 适量

台湾卤肉饭的做法

步骤1

1.将五花肉的皮和肉分离，然后分别切成小丁；

步骤2

2.小洋葱切碎，锅里倒入芝麻油烧热，放入洋葱煸香；

步骤3

3.将五花肉丁放入锅中，慢慢煸炒到微微上色；

步骤4

4.加入少量水、生抽、冰糖翻炒均匀，再加水，没过五花肉丁2cm即可；

步骤5

5.锅里放入葱酥、蒜酥、五香粉，下入五花肉皮；

步骤6

6.西红柿切大块放入锅里，转小火慢炖；

步骤7

9.卤时可加入几枚剥去外皮的煮鸡蛋，一起慢慢卤，吃时和米饭一起享用。

台湾卤肉饭的烹饪技巧

切五花肉时要小心哦(⊙o⊙)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 灬淺淺一笑ヅ淡乀 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 卤 香 晚餐 午餐

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