牛扎糖

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牛扎糖的用料

棉花糖 300g 花生 300g
奶粉 200g 黄油 60g

牛扎糖的做法

牛扎糖的做法图解1

步骤1

用不粘油平底锅开小火将黄油融化
牛扎糖的做法图解2

步骤2

黄油全部融化后放入棉花糖翻炒
牛扎糖的做法图解3

步骤3

全程小火将黄油和棉花糖全部融入到一起
牛扎糖的做法图解4

步骤4

倒入奶粉快速搅拌均匀
牛扎糖的做法图解5

步骤5

放入去掉红皮的花生碎
牛扎糖的做法图解6

步骤6

搅拌均匀倒在油纸上，这时的糖会很粘需借助手快速揉匀
牛扎糖的做法图解7

步骤7

放在油纸压平
牛扎糖的做法图解8

步骤8

放凉以后放在菜板上用刀切成一公分宽的长条
牛扎糖的做法图解9

步骤9

再切成块
牛扎糖的做法图解10

步骤10

用糖纸包起来
牛扎糖的做法图解11

步骤11

也可以加8克的抹茶粉和10克的黑芝麻做成抹茶味的
牛扎糖的做法图解12

步骤12

加了抹茶和黑芝麻更好吃
牛扎糖的做法图解13

步骤13

花生可以放烤箱里150度烤15分钟

牛扎糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 甜 下午茶 2-3岁

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