照烧豆腐

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遮遮掩掩的麦冬很金黄金黄

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照烧豆腐的用料

步骤1

备料：胡萝卜，青椒，香菇，洋葱，姜，蒜切碎，豆腐切长方形片状，不薄不厚。调芡汁：生抽，蚝油，蜂蜜各一勺，盐少许，水淀粉，几滴香油或麻油。

步骤2

锅热倒少量油，慢火煎豆腐，双面金黄捞出备用。

步骤3

锅内七成油温，放葱姜蒜爆香，再放胡萝卜，青椒，香菇炒至断生，倒入调好的芡汁，炒匀，倒入煎好的豆腐，焖一会（注意翻炒，不要糊锅），最后撒上点黑胡椒，装盘。

步骤4

duang～大功告成～～第一次尝试做这个，豆果这软件真不错，话说我也刚学下厨一个月，做成这样已经很满意啦。开动！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由遮遮掩掩的麦冬很金黄金黄编写，未经授权不得转载

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