美味蛋挞~~堪比kfc~

精品
1.1万 浏览 107 收藏
收藏
蹦擦擦竹咻咻
蹦擦擦竹咻咻
＋ 关注

非常的嫩哦~~~ 新手也会做~~~~

美味蛋挞~~堪比kfc~的用料

挞皮 8个 炼乳 1小勺
淡奶油 100ml 牛奶 50ml
白砂糖 16g 蛋黄 2个

美味蛋挞~~堪比kfc~的做法

美味蛋挞~~堪比kfc~的做法图解1

步骤1

纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅，直到砂糖融化，可以放微波炉里叮一会，这样比较快哈~~注意，搅啊搅不是打发！！！ 炼乳没有的话也可以不放，不过糖就要多一点，放了炼乳的话，糖就可以少一点，总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多，再多会腻的……
美味蛋挞~~堪比kfc~的做法图解2

步骤2

等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅~~只要蛋黄哦！！不要蛋清！！然后就变成淡黄色的蛋挞液了。不要打发哦！打发就变成蛋糕塔了
美味蛋挞~~堪比kfc~的做法图解3

步骤3

把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子。

步骤4

烤箱先预热 然后200度中层烤15-20分钟 然后放在下层再烤3分钟 ~~~
美味蛋挞~~堪比kfc~的做法图解5

步骤5

非常的嫩哦~~~~
美味蛋挞~~堪比kfc~的做法图解6

步骤6

如果是糖粉的话最后放淡奶油和牛奶~~~否则把糖粉融进入的时候你的淡奶油也该打发了~~~

美味蛋挞~~堪比kfc~的烹饪技巧

挞液倒入挞皮之前挞皮一直要放在冰箱里 不然会不酥哦~~~倒入时一定要快~~不然也会不酥哦~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 蹦擦擦竹咻咻 编写，未经授权不得转载

美味蛋挞~~堪比kfc~的其他做法更多

美味蛋挞~~堪比kfc~的全部作品

上传我做的这道菜

美味蛋挞~~堪比kfc~的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美味蛋挞~~堪比kfc~

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 美味蛋挞~~堪比kfc~的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活