油焖大虾

独家
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喜欢麻辣虾,爸爸妈妈不太吃辣,就自己改良了

油焖大虾的用料

海虾 500g 大蒜末、大葱末 适量
生抽 20g 蚝油 10g
米醋 10ml 3g
白砂糖 3g 料酒 15ml
花生油 适量

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

1.大虾洗净,开背去虾线。
油焖大虾的做法图解2

步骤2

2.葱、蒜切末备用。
油焖大虾的做法图解3

步骤3

3.锅最好烧的热一点再倒油,大火,放入葱花蒜末爆炒出香味,把虾倒进去翻炒。
油焖大虾的做法图解4

步骤4

4.倒入生抽、蚝油、米醋、料酒调味,翻炒一下颜色变深后撒入适量盐。千万别放水!!!!
油焖大虾的做法图解5

步骤5

5.翻炒一下就可以美美哒出锅咯~香酥虾~好吃到停不下来~

油焖大虾的烹饪技巧

大火爆炒就可以,千万不要加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-10

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