木糠蛋糕

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木糠蛋糕的用料

早餐饼干 100g	鲜奶油 200ml
细沙糖 10g	糖粉 10g

木糠蛋糕的做法

步骤1

将早餐饼放到方便袋里擀成碎沫。

步骤2

放到容器中，加入10g细沙糖拌匀。

步骤3

将鲜奶油加入糖粉打发。

步骤4

奶油装入裱花蛋中。

步骤5

在杯子底部铺一次饼干碎。

步骤6

再用裱花蛋挤入一层奶油。

步骤7

反复5、6的动作，最后一次是饼干碎。然后放在冰箱里冷冻三个小时就可以取出食用了。

木糠蛋糕的烹饪技巧

1饼干尽量要擀的很细。 2铺好的饼干末要用勺子压实，奶油上面的饼干在压的时候用力不要太大，防止奶油被压出来。 3放在杯里的蛋糕不容易脱模，适合直接用小勺食用。如果是蛋糕模在冰箱里取出后可用热毛巾围在模具周围半分钟即可脱模。
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创建时间:2016-01-13

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