酸乳杯子蛋糕cupcake

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Kyleeyogi
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就是怀念小时候的拳头蛋糕，现在市面的cupcake 都太花俏了

酸乳杯子蛋糕cupcake的用料

低筋面粉 120g 酸乳 一个
鸡蛋 5个 蜜糖 50g
白砂糖 30g 柠檬汁 几滴

酸乳杯子蛋糕cupcake的做法

酸乳杯子蛋糕cupcake的做法图解1

步骤1

准备好全有的材料。酸乳可以用任何口味的。
酸乳杯子蛋糕cupcake的做法图解2

步骤2

蛋白和蛋黄分开。分别是4个蛋白和蛋黄。一个全蛋加在蛋白那。（忘记拍图了，请自行脑补）
酸乳杯子蛋糕cupcake的做法图解3

步骤3

蛋黄那份加入糖，蜜糖，和筛过的低粉。搅拌到没颗粒。白蛋打发到打这样冒尖尖。
酸乳杯子蛋糕cupcake的做法图解4

步骤4

去预热烤箱。然后温柔的混合好，记得是上下的混合。不是化圈圈。然后装入杯子。
酸乳杯子蛋糕cupcake的做法图解5

步骤5

上下火，180度25分钟左右。然后，上火在10分钟，另其表面金黄。（其实也要看自己家的烤箱的功率自行调整）
酸乳杯子蛋糕cupcake的做法图解6

步骤6

噔噔噔～华丽丽出现

酸乳杯子蛋糕cupcake的烹饪技巧

没有柠檬汁的朋友，可以滴点点醋。其实也可以不放，只是让蛋白发的好些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-15

©本菜谱的做法由 Kyleeyogi 编写，未经授权不得转载

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