固元膏

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每年冬天都会做一些孝敬家里的老人！自己也会补一补。每天吃上三五片，比中药店的膏方要方便的多。

固元膏的用料

阿胶 250g 黄酒 250g
冰糖 250g 芝麻 250g
桂圆肉 250g 红枣 250g
核桃 250g

固元膏的做法

固元膏的做法图解1

步骤1

把芝麻，核桃，桂圆肉剪碎的红枣先混合
固元膏的做法图解2

步骤2

把黄酒倒入锅中，大火加热到开始冒泡
固元膏的做法图解3

步骤3

加入冰糖，慢慢搅拌，直至冰糖融化
固元膏的做法图解4

步骤4

加入打成粉的阿胶，小火加热
固元膏的做法图解5

步骤5

边小火加热，边搅拌。当感觉液体搅拌有阻力，铲子能挂糖浆，如图
固元膏的做法图解6

步骤6

把核桃，芝麻，桂圆肉，红枣混合物倒入锅中与糖浆搅拌均匀
固元膏的做法图解7

步骤7

放入不粘的容器中定型，晾凉
固元膏的做法图解8

步骤8

切块，放入保鲜盒。搞定

固元膏的烹饪技巧

1，所有的工具都要无水无油；2，阿胶可以在药店磨成粉；3红枣可以买去核的，也可以自己用剪刀剪碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 叮叮乖乖 编写，未经授权不得转载
分类： 排毒养颜

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