蒜蓉蒸金针菇

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金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

蒜蓉蒸金针菇的用料

金针菇 1把 蒜头 2瓣
小米椒 1/2个 食用油 1勺
酱油 适量

蒜蓉蒸金针菇的做法

蒜蓉蒸金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇切去根部，洗净沥干水，放入盘中。
蒜蓉蒸金针菇的做法图解2

步骤2

蒜头和小米椒切碎。
蒜蓉蒸金针菇的做法图解3

步骤3

将切好的蒜末和小米椒铺在金针菇上面。
蒜蓉蒸金针菇的做法图解4

步骤4

锅中加入清水大火煮开，放入金针菇大火蒸8-10分钟。
蒜蓉蒸金针菇的做法图解5

步骤5

蒸熟的金针菇倒掉多余的汤汁，淋入酱油。
蒜蓉蒸金针菇的做法图解6

步骤6

起锅大火将食用油烧至冒烟，趁热将热油浇在金针菇上面。
蒜蓉蒸金针菇的做法图解7

步骤7

上桌快快享用吧。
蒜蓉蒸金针菇的做法图解8

步骤8

清淡爽口，鲜美无比。

蒜蓉蒸金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜 12-23个月 2-3岁

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