蒜香法棍

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我觉得抵御寒冷的最好办法是多动,比如步行不上5分钟人就会变得暖和起来,越是蜷缩不动越冷,从2012年起我规定自己每天一万步,基本没有落下过,慢慢地我越来越不怕冷了。而且喜欢做美食的人,人家常会问:一天到晚做那么多好吃的,怎么不胖?我可以回答:一天一万步呗!

蒜香法棍的用料

法棍半根 大约切六片 黄油 30克
2瓣 法香碎(欧芹碎) 适量

蒜香法棍的做法

蒜香法棍的做法图解1

步骤1

法棍半条
蒜香法棍的做法图解2

步骤2

法棍切斜片
蒜香法棍的做法图解3

步骤3

越斜越好,可以涂多一点的黄油,烤起来易烤得焦脆
蒜香法棍的做法图解4

步骤4

黄油隔水炀化,或者放在微波炉里低温溶化
蒜香法棍的做法图解5

步骤5

蒜切成蒜泥,越细越好
蒜香法棍的做法图解6

步骤6

蒜泥和法香碎加入溶化的黄油里
蒜香法棍的做法图解7

步骤7

用刷子均匀地刷在法棍的切面上,刷一面就可以了
蒜香法棍的做法图解8

步骤8

烤箱预热,180度烤5分钟,至表面金黄即可
蒜香法棍的做法图解9

步骤9

趁热吃,当早餐当下午茶点心均可。

蒜香法棍的烹饪技巧

蒜香法棍最好现烤现吃,冷了会皮,但吃不完,第二天再放烤箱里烤2分钟,又会变脆。法香又叫欧芹,网上有卖,价格不贵。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-23

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