【亚麻籽吐司方包】

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吐司的做法很多，这款吐司我加进了亚麻籽，香味很特别所以推荐给大家。亚麻籽在人类历史中已经存在五千多年，属于种子类。它有极强坚果风味，许多欧洲国家在食品中，面包师都经常使用这种谷物运用到蛋糕，面包，饼干中。注意！一定要将其研磨，得到最佳的效果。亚麻籽不含胆固醇，富含纤维和N3脂肪酸有助于预防心脏病。适用于高血压，高脂血症人士，孕妈妈和新宝宝也可食用，更适合高强度脑力劳动的上班一族。

亚麻籽吐司的用料

高筋粉 260克 亚麻籽粉 20克
糖 25克 盐 1克
鸡蛋 1个 酵母粉 4克
牛奶 130ml 黄油 30克

亚麻籽吐司的做法

【亚麻籽吐司方包】#2016，早点遇到本真味#的做法图解1

步骤1

亚麻籽放微波炉里转3分钟，晾凉待用。
【亚麻籽吐司方包】#2016，早点遇到本真味#的做法图解2

步骤2

放入研磨机里打磨成粉。
【亚麻籽吐司方包】#2016，早点遇到本真味#的做法图解3

步骤3

除黄油所有主料放一起和成面团。 含水量尽可能多点。
【亚麻籽吐司方包】#2016，早点遇到本真味#的做法图解4

步骤4

加黄油揉成光滑面团，揉面约20分钟，发酵到2倍大。
【亚麻籽吐司方包】#2016，早点遇到本真味#的做法图解5

步骤5

分成两个面团，擀卷后放入涂过黄油的吐司盒里，二次发酵到8分满。表面刷牛奶，撒上点亚麻籽粉。
【亚麻籽吐司方包】#2016，早点遇到本真味#的做法图解6

步骤6

盖好盖子放入烤 箱170度烤30分钟即可。
【亚麻籽吐司方包】#2016，早点遇到本真味#的做法图解7

步骤7

烤好很轻松的脱模，晾凉后切片放入保鲜袋里密封。
【亚麻籽吐司方包】#2016，早点遇到本真味#的做法图解8

步骤8

切片搭配牛奶是很快捷方便的营养早餐。

亚麻籽吐司的烹饪技巧

亚麻籽可以补脑是脑力劳动者的佳选，也是儿童大脑发育的好营养食品。但每次食用不能超过一勺。用微波炉烤亚麻籽可以去除表皮的毒性，但磨成粉的亚麻籽要避光保存不超过15天。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-27

©本菜谱的做法由 lingling玲食 编写，未经授权不得转载

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