㸆墨鱼

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㸆墨鱼的用料

墨鱼

㸆墨鱼的做法

㸆墨鱼的做法图解1

步骤1

准备的材料：墨鱼二只，酱油50克，黄酒10ML，白糖15克，葱一根，姜10克。
㸆墨鱼的做法图解2

步骤2

将墨鱼清洗干净，去皮，备用。
㸆墨鱼的做法图解3

步骤3

锅中热油，用葱姜炝锅，
㸆墨鱼的做法图解4

步骤4

放入墨鱼，加入适量的清水，
㸆墨鱼的做法图解5

步骤5

加入白糖、黄酒，
㸆墨鱼的做法图解6

步骤6

加入酱油，用大火烧开，转小火烧透收汁，淋适量油，取出后切改刀装盘。

㸆墨鱼的烹饪技巧

1、墨鱼去皮要保留墨鱼原来的模样，切的时候不要切断，这样装盘会更好看 2、㸆出来的菜比较入味，是很好的下饭、下酒菜哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-05

©本菜谱的做法由 cnylg 编写，未经授权不得转载

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