美味茄盒

精品
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因为受朋友的影响,她告诉我这样做肉给宝宝吃,宝宝比较爱吃,

美味茄盒的用料

瘦肉 茄子
面粉 黑胡椒粉
生抽 鸡蛋

美味茄盒的做法

美味茄盒的做法图解1

步骤1

瘦肉切小块,生姜切片,打一个鸡蛋,用料理机打成泥
美味茄盒的做法图解2

步骤2

打成泥之后加一点生抽,一点黑胡椒粉,加少许盐(我重口味),给孩子吃就少放点盐跟生抽.有五香粉就加些五香粉.搅拌均匀!
美味茄盒的做法图解3

步骤3

大胖茄子去皮
美味茄盒的做法图解4

步骤4

切成连体的茄子片,就是两片连着不切断,中间可以夹肉泥
美味茄盒的做法图解5

步骤5

面粉鸡蛋打在一起搅拌,加一点水搅拌到粘稠可以包裹茄子
美味茄盒的做法图解6

步骤6

把肉放在茄子两片中间,挤平(不要放太多肉,怕煎太久不熟)
美味茄盒的做法图解7

步骤7

把夹好肉的茄子放到打好的面糊里沾一沾然后拿平底锅炸,油不用太多.
美味茄盒的做法图解8

步骤8

炸到双面都是金黄色即可!趁热吃脆脆的口感更好哦!
美味茄盒的做法图解9

步骤9

完成咯,一岁半宝宝可以一次吃四个!

美味茄盒的烹饪技巧

茄子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-07

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