奥利奥雪媚娘

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奥利奥雪媚娘的用料

三象糯米粉 100g 玉米淀粉 30g
加皮里糖 40g 玉米油 5g
蒙牛纯牛奶 180g 奥利奥饼干脆 50g
淡奶油 250克 加淡奶油糖 30克

奥利奥雪媚娘的做法

奥利奥雪媚娘的做法图解1

步骤1

糯米粉+玉米淀粉+牛奶+糖搅拌在一起。盖上保鲜膜放锅里蒸10分钟,拿出来搅拌一下,在放回锅里陆续蒸
奥利奥雪媚娘的做法图解2

步骤2

将蒸好的面拿出,加入油,戴上一次性手套,防止黏,揉均匀放入保鲜袋,放进冰箱里,半小时后取出
奥利奥雪媚娘的做法图解3

步骤3

淡奶油打发,淡奶油和糖100:10的比例,打发硬点。
奥利奥雪媚娘的做法图解4

步骤4

奥利奥用擀面棍,擀成粉状。
奥利奥雪媚娘的做法图解5

步骤5

回到第二步骤,戴上一次性手套把皮按25一个分好,沾点熟粉,开始包了,先放点奶油,在放奥利奥,像包包子一样把口收起,把收口那面朝下,光滑朝上,雪媚娘就这样做好了,把做好的雪媚娘放进冰箱,冰下口感非常好,记住一定要盖保鲜膜或者保鲜袋,如果这样直接放冰箱什么也不盖会很硬很干。
奥利奥雪媚娘的做法图解6

步骤6

皮超级Q弹,太好吃了

奥利奥雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-16

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