鳕鱼炖冻豆腐

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影山·小飞雄
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比较喜欢炖菜，用我妈的话说就是特别有滋味O(∩_∩)O

鳕鱼炖冻豆腐的用料

鳕鱼 2条 冻豆腐 10块
干辣椒 3个 蒜片 适量
大葱片 适量

鳕鱼炖冻豆腐的做法

鳕鱼炖冻豆腐的做法图解1

步骤1

准备材料~还有干辣椒忘记拍了~
鳕鱼炖冻豆腐的做法图解2

步骤2

鳕鱼切段，放盐和料酒腌一会，去去腥味~
鳕鱼炖冻豆腐的做法图解3

步骤3

鱼腌好了，就可以开始了。适量的油，放干辣椒、蒜片、葱炒香之后，倒入鳕鱼，炒一会加入调料，再放入冻豆腐一起炒，然后放调料盐、酱油、胡椒粉、耗油。最后加水炖着，不用太多~
鳕鱼炖冻豆腐的做法图解4

步骤4

最后出锅，可以放点香菜点缀一下~味道不错哦~

鳕鱼炖冻豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-18

©本菜谱的做法由 影山·小飞雄 编写，未经授权不得转载

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