寿喜烧

精品
17.3万 浏览 1794 收藏
收藏
莹云宝宝
莹云宝宝
＋ 关注

菜的品种多、味道好、简单易学。

寿喜烧的用料

肥牛 100g 洋葱 半个
胡萝卜 半个 豆腐 1小块
金针菇 1小把 魔芋丝 6个
香菇 6个 白菜 3片
茼蒿 1把 日本酱油 150g
清酒 半瓶 味淋 100g
白糖 2勺

寿喜烧的做法

寿喜烧的做法图解1

步骤1

各种菜品洗净，豆腐切片、洋葱切丝，大葱切段。
寿喜烧的做法图解2

步骤2

没有牛油，在锅底放了一小块黄油，味道也不错。
寿喜烧的做法图解3

步骤3

放入洋葱丝和白糖。
寿喜烧的做法图解4

步骤4

把肥牛和菜品摆好在锅里，按配料表内容加入日本酱油、清酒和味淋，开大火，肥牛变色后小火炖3分钟左右。如果希望肉质嫩一些，可以在肥牛变色后先夹出来，菜炖熟后再把肥牛摆进去，一起滚开后即可。
寿喜烧的做法图解5

步骤5

守着锅开吃吧，很香很满足！

寿喜烧的烹饪技巧

我加入的酱油比较多，所以没有再放盐，各位可自行把握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 莹云宝宝 编写，未经授权不得转载

寿喜烧的其他做法更多

寿喜烧的全部作品

上传我做的这道菜

寿喜烧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 寿喜烧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 寿喜烧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活