黄瓜丝软饼

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“黄瓜丝软饼”是以黄瓜为主，加适量的面粉搅拌成黏糊糊的面糊烙制而成的软饼。特别适合早餐和粥搭配食之。举一反三，里面还可以加自己喜欢的其它食材。

黄瓜丝软饼的用料

黄瓜 2根 面粉 100克
鸡蛋 1个 虾皮 适量
盐 少许

黄瓜丝软饼的做法

黄瓜丝软饼#急速早餐#的做法图解1

步骤1

把黄瓜洗净，擦成细丝。
黄瓜丝软饼#急速早餐#的做法图解2

步骤2

放入虾皮，加少许盐。 打入一个鸡蛋。
黄瓜丝软饼#急速早餐#的做法图解3

步骤3

加适量面粉。 搅拌成黏糊糊的面糊。
黄瓜丝软饼#急速早餐#的做法图解4

步骤4

热锅，放入适量面糊烙制。
黄瓜丝软饼#急速早餐#的做法图解5

步骤5

待其凝固后。翻面再烙。
黄瓜丝软饼#急速早餐#的做法图解6

步骤6

烙制到两面焦黄，出锅装盘，即可上桌食用。

黄瓜丝软饼的烹饪技巧

1、我加了一小块胡萝卜，也可以加其它食材。 2、因为虾皮有咸味，盐要少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-09

©本菜谱的做法由 馋嘴乐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 电饼铛 煎 早餐

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