蒜蓉菠菜

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尽管一年四季均可吃到菠菜，但以春季的为最佳。

蒜蓉菠菜的用料

菠菜 500g 蒜 适量
盐 适量 油 适量

蒜蓉菠菜的做法

蒜蓉菠菜的做法图解1

步骤1

配菜
蒜蓉菠菜的做法图解2

步骤2

蒜剁成碎末
蒜蓉菠菜的做法图解3

步骤3

热锅放入油，油烧热后放入菠菜翻炒
蒜蓉菠菜的做法图解4

步骤4

大约1分钟后放入适量盐和蒜末、继续翻炒，1分钟后起锅装盘
蒜蓉菠菜的做法图解5

步骤5

盛盘

蒜蓉菠菜的烹饪技巧

需要注意的是，菠菜含有草酸，草酸与钙结合易形成草酸钙结晶，它会影响人体对钙的吸收，因此，菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-18

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分类： 家常菜 清淡 午餐 中国菜

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